Adorée

 Attaque épicée  dûe au gingembre, notes citronnées, poivrées et gingembre confit. L'alcool se fait légèrement sentir en milieu de bouche. Amertume ample et agréable. Bière ronde, douce et arômatique

6,5 Vol

En cuisine : 

• À l'apéro : Crackers au fenouil (comme ceux de MAD LAB qui utilise les drèches)
• Plats: Cuisine Asiatique au gingembre et à la citronelle, Tajine citron confit olive,...
  
• Fromage : Fromage à pate dure épicé.
  
• Desserts : Tarte au citron, Chutney,..

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